Курс №1:
ДРІЖДЖОВИЙ ХЛІБ
- 5 відеоуроків (багет, піта, булочки, бородинський, злаковий хліб)
- Технологічні карти для кожного рецепта
- Список інгредієнтів і рекомендовані бренди
- Теоретична база про борошно, заміс і випікання
- Доступ до «Cooking Club» на 3 місяці
- Служба турботи
- Скачувальні PDF- матеріали
- Доступ на 1 рік
- Можливість оплати частинами
₴2049
Печи впевнено — з першого разу. 5 перевірених
рецептів, які завжди виходять.
Багет зі скоринкою
Піта
Злаковий з кіноа
Бородинський
Рогалики
Технологічна карта
Відео теорія
Відео теорія
Курс №2:
ХЛІБ НА ЗАКВАСЦІ
У курсі:
- 5 рецептів: хліб з кіноа, багет на заквасці, грісіні, бородинський, самозакваска
- Покрокове виведення закваски з нуля
- Теоретична база про структуру, ферментацію
- Технологічні карти, відеоуроки
- Доступ до «Cooking Club» на 3 місяці
- Служба турботи
- Скачувальні PDF- матеріали
- Доступ на 1 рік
- Можливість оплати частинами
₴3099
Навчися виводити свою закваску, пекти живий хліб і розуміти ферментацію.
Тостовий на заквасці
Закваска
Багет на заквасці
Грісіні на заквасці
Хліб з кіноа на заквасці
Бородинський на заквасці
Технологічна карта
Відео теорія
Відео теорія
Курс №3:
ТОРТИ З ДИТИНСТВА
(без глютену і цукру)
Що входить:
- 3 детальних рецепти тортів
- Відеоуроки на кожен етап: коржі, крем, збірка
- Теоретичний блок: як працювати з альтернативними підсолоджувачами
- Технологічні карти і списки інгредієнтів
- Поради зі зберігання
- Доступ до «Cooking Club» на 1 місяць
- Служба турботи
- Доступ на 1 рік
- Можливість оплати частинами
₴3749
Київський, Медовик, Наполеон — без шкоди для
здоров’я, але з тим самим смаком.
Наполен без глютену
Київський торт без глютену
Київський торт без глютену
Київський торт без глютену
Медівник без глютену.
Медівник без глютену.
Наполен без глютену
Технологічна карта
Відео теорія
Відео теорія
Питання та відповіді
Скільки часу проходить курс?
— У власному темпі.
Чи буде доступ до відео після закінчення?
— Так, на 1 рік.
Якщо не виходить?
— Пишіть у підтримку, я допоможу!
